« SCAO » : différence entre les versions
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'''Extrait de l'appel à projet :''' ''"- Un dossier représentatif de sa démarche et son travail ;"'' | '''Extrait de l'appel à projet :''' ''"- Un dossier représentatif de sa démarche et son travail ;"'' | ||
De puis 2007, je consacre la majeure partie de mon temps à un projet baptisé Quiet Cook. Il s'agit d'un nouveau concept culinaire qui fait appel à des moyens électroniques et informatiques. Ces derniers se concrétisent sous la forme d'un '''S'''ystème de '''C'''uisson '''A'''ssistée par '''O'''rdinateur, désigné par le sigle '''SCAO''' | De puis 2007, je consacre la majeure partie de mon temps à un projet baptisé Quiet Cook. Il s'agit d'un nouveau concept culinaire qui fait appel à des moyens électroniques et informatiques. Ces derniers se concrétisent sous la forme d'un '''S'''ystème de '''C'''uisson '''A'''ssistée par '''O'''rdinateur, désigné par le sigle '''SCAO'''. Le '''SCAO''' est un outil qui : | ||
* automatise la surveillance de la cuisson des aliments | |||
* façonne la cuisson selon les exigences du concept culinaire '''[http://fablabo.net/wiki/Quiet_cook Quiet Cook]'''. | |||
Ce projet est documenté | Ce projet est documenté sous la forme de plusieurs wikis interconnectés par des liens. Le wiki principal est accessible par le lien [http://fablabo.net/wiki/SCAO SCAO]. | ||
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