Quiet cook

De fablabo
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Concept culinaire

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Contributeur(s)

Statut du projet

Concept

Statut de la publication

Publié

License

CC-by-sa-3.0

Inspiration

Hygiène alimentaire

Fichiers source

Outils

Ingrédients


Sommaire



Objectifs

Le concept culinaire Quiet cook a pour objectifs la préservation des qualités nutritionnelles des aliments, le gain de temps et les économies d'énergie. Le document décrit ce concept.

Ce concept culinaire se concrétise grâce à des moyens informatiques. Il se matérialise en un Système de Cuisson Assistée par ordinateur SCAO.