E-rupteur Ble

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Réglage du flux thermique de la table de cuisson

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Statut du projet

Prototype

Statut de la publication

License

CC-by-sa-3.0

Inspiration

L'objet connecté

Fichiers source




Objet

L'objet du e-rupteur Ble est le réglage du flux thermique de la table de cuisson

Description physique

Il est constitué de :

  • Une plate-forme équipée de :
    • Une fiche secteur mâle 230V-16A
    • Une carte Arduino 101
    • Un shield Arduino
  • Une plate-forme relais équipée de :
    • Une carte relais Phidgets 3051
    • Une face avant équipée de 3 leds

Description fonctionnelle

La fonction du e-rupteur Ble est le réglage du flux thermique de la table de cuisson. Cette fonction distingue deux phases :

  • la phase préparatoire à la cuisson
  • la phase de lancement de la cuisson
  • la phase de cuisson
  • la phase de fin de cuisson

Cette même fonction se décompose en plusieurs sous fonctions :

  • Lors de la phase préparatoire à la cuisson :
    • La mémorisation des paramètres de cuisson saisis par l'utilisateur :
      • Le gabarit de cuisson
      • La durée de cuisson
  • Lors de la phase de lancement de la cuisson :
    • L'allumage de la led DC
    • La modélisation culinaire qui définit la trajectoire de cuisson
  • Lors de la phase de cuisson, périodiquement (30s) :
    • Exécution du BITE et si une anomalie :
      • allumage la led "fail"
      • L'extinction définitive de la table de cuisson.
    • L'acquisition de la température transmise par la e-poignée Ble
    • Calcul de la durée restante
    • le suivi de la trajectoire
    • Le calcul de la durée itérative de chauffe Dich
    • Le réglage du flux thermique de la table de cuisson :
      • L'allumage de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la montée de la Dich
      • L'extinction de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la descente de la Dich
  • la phase de fin de cuisson :
    • Détection de la fin de chauffe
    • L'extinction de la led DC
    • L'extinction définitive de la table de cuisson.

Réalisation