« E-rupteur Ble » : différence entre les versions
De fablabo
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**Une carte relais Phidgets 3051 [2] | **Une carte relais Phidgets 3051 [2] | ||
**Une face avant [1] équipée de 3 leds. | **Une face avant [1] équipée de 3 leds. | ||
Une nomenclature permet de répertorier les éléments du e-rupteur Ble, la première colonne indique le niveau de décomposition : | |||
Une nomenclature permet de répertorier les éléments | |||
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|+ Nomenclature de la e-poignée | |+ Nomenclature de la e-poignée | ||
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| Face avant | | Face avant | ||
| <center>[http://www.citedelobjetconnecte.com/Iot city]</center> | | <center>[http://www.citedelobjetconnecte.com/ Iot city]</center> | ||
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| | | Carte relais | ||
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| | | Plate-forme relais | ||
| <center>[http://www. | | <center>[http://www.citedelobjetconnecte.com/ Iot city]</center> | ||
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| <center> | | <center>3</center> | ||
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| | | Alimentation montage PCB AC/DC | ||
| <center> | | <center>Farnell</center> | ||
| <center>[http:// | | <center>[http://fr.farnell.com/vigortronix/vtx-214-001-105/conv-ac-dc-fixe-1-o-p-1w-5v/dp/2401020?selectedCategoryId=&exaMfpn=true&categoryId=&searchRef=SearchLookAhead&iscrfnonsku=false VTX-214-001-105]</center> | ||
| <center> | | <center>4</center> | ||
| <center> 1</center> | | <center> 1</center> | ||
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Version du 23 juin 2016 à 12:04
Réglage du flux thermique de la table de cuisson
Contributeur·ice·s
Statut du projet
Prototype
License
CC-by-sa-3.0« CC-by-sa-3.0 » n’est pas dans la liste (Je ne sais pas, Licence à définir par la suite, Creative commons, Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nd-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-nd-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-sa-3.0 France, Licences libres, ...) des valeurs autorisées pour la propriété « License ».
Inspiration
Fichiers source
Machines
Matériaux
Description du projet
Réglage du flux thermique de la table de cuisson
Objet
L'objet du e-rupteur Ble est le réglage de la table de cuisson.
Description physique
Il est constitué de :
- Une plate-forme fiche [7] équipée de :
- Une fiche secteur mâle 230V-16A [8]
- Une carte Arduino 101 [6]
- Un shield Arduino [5] équipé principalement d'un bloc alimentation [4]
- Une plate-forme relais [3] équipée de :
- Une carte relais Phidgets 3051 [2]
- Une face avant [1] équipée de 3 leds.
Une nomenclature permet de répertorier les éléments du e-rupteur Ble, la première colonne indique le niveau de décomposition :
| Désignation | Fournisseur | Référence | Repère | Qte | |
|---|---|---|---|---|---|
| • | Face avant | ||||
| • | Carte relais | ||||
| • | Plate-forme relais | ||||
| • | Alimentation montage PCB AC/DC | ||||
| • | Isolateur thermique | ||||
| •• | Platine d'essais | ||||
| •• | Prototypage selon plan | ||||
| • | Thermocouple K - TP01 | ||||
| • | Jeu de visserie | ||||
| •• | Vis M3 - TCBL POZI M3X6 INOX A2 DIN 7985 | ||||
| •• | Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A | ||||
| •• | Entretoise hexagonale M3X10 SIX PANS 5.5 FEM/FEM LAITON NICKELE | ||||
| •• | Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A | ||||
| •• | Entretoise M3 | ||||
| •• | Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A | ||||
| •• | Vis M3 - TCBL POZI M3X5 INOX A2 DIN 7985 | ||||
| •• | Ecrou autofreiné SNEP H100 M5 Z.BLANC | ||||
| •• | Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 5 INOX A2 DIN 6798 A | ||||
| •• | Entretoise hexagonale M5X16 MALE-FEMELLE Z.BLANC | ||||
| Couvercle de la casserole |
Description fonctionnelle
La fonction du e-rupteur Ble est double, la modélisation culinaire et le réglage du flux thermique de la table de cuisson.
D'autre part, cette fonction distingue quatre phases :
- la phase 1 préparatoire à la cuisson
- la phase 2 de lancement de la cuisson
- la phase 3 de cuisson
- la phase 4 de fin de cuisson
La modélisation culinaire consiste en :
- La mémorisation des paramètres de cuisson saisis par l'utilisateur (phase 1) :
- Le gabarit de cuisson
- La durée de cuisson
- La définition de la trajectoire de cuisson
- L'allumage de la led DC (phase 2)
Le réglage périodiquement (30s) du flux thermique de la table de cuisson, consiste en (phase 3):
- Exécution du BITE (Built In Test Equipment) et si une anomalie est détectée :
- allumage la led "fail"
- L'extinction définitive de la table de cuisson.
- L'acquisition de la température transmise par la e-poignée Ble
- Calcul de la durée restante
- le suivi de la trajectoire
- Le calcul de la durée itérative de chauffe Dich
- Le réglage du flux thermique de la table de cuisson :
- L'allumage de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la montée de la Dich
- L'extinction de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la descente de la Dich
- Détection de la fin de chauffe (phase 4)
- L'extinction de la led DC
- L'extinction définitive de la table de cuisson.
