« E-rupteur Ble » : différence entre les versions

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**Une face avant [1] équipée de 3 leds.
**Une face avant [1] équipée de 3 leds.
La nomenclature est donnée par le tableau ci-dessous :
La nomenclature est donnée par le tableau ci-dessous :
Une nomenclature permet de répertorier les éléments de la e-poignée USB, la première colonne indique le niveau de décomposition :
{| class="wikitable alternance centre"
|+ Nomenclature de la e-poignée
|-
|
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! scope="col" | Repère
! scope="col" | Qte
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| Face avant
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| <center></center>
| <center>1</center>
| <center>1</center>
|-
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| Top
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| Jupe
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| <center>1</center>
|-
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| Module équipé de mesure de la température
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| <center>[http://www.phidgets.com/products.php?product_id=1051 1051]</center>
| <center>6 & 17</center>
| <center> 1</center>
|-
! scope="row" | •
| Isolateur thermique
| <center></center>
| <center></center>
| <center>10</center>
| <center>1</center>
|-
! scope="row" | ••
| Platine d'essais
| <center>[http://www.conrad.fr/ Conrad]</center>
| <center>[http://www.conrad.fr/ce/fr/product/529580/Platine-dessais-pastilles-75x100x15mm-WR-Rademacher-VK-C-811-2?queryFromSuggest=true 529580 - 62]</center>
| <center></center>
| <center>1</center>
|-
! scope="row" | ••
| Prototypage selon plan
| <center>Atelier St MOLF</center>
| <center>[[Média:isolateur.png]]</center>
| <center></center>
| <center>1</center>
|-
! scope="row" | •
| Thermocouple K - TP01
| <center>Gotronic</center>
| <center>[http://www.gotronic.fr/art-thermocouple-k-tp01-8041.htm 14460]</center>
| <center>16</center>
| <center>1</center>
|-
! scope="row" | •
| Jeu de visserie
|
|
|
| <center>1</center>
|-
! scope="row" | ••
| Vis M3 - TCBL POZI M3X6 INOX A2 DIN 7985
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageTB.php#ChoixProduit TCBLZ03/006A2]</center>
| <center>2</center>
| <center>4</center>
|-
! scope="row" | ••
| Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageRON.php#ChoixProduit RONAZ03A2]</center>
| <center>3</center>
| <center>4</center>
|-
! scope="row" | ••
| Entretoise hexagonale M3X10 SIX PANS 5.5 FEM/FEM LAITON NICKELE
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageENTBIL.php#ChoixProduit ENTH03/010FFLAINIS]</center>
| <center>5</center>
| <center>4</center>
|-
! scope="row" | ••
| Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageRON.php#ChoixProduit RONAZ03A2]</center>
| <center>7</center>
| <center>4</center>
|-
! scope="row" | ••
| Entretoise M3
| <center>HPC</center>
| <center>[http://shop.hpceurope.com/fr/produit.asp?prid=1369&lie=0&nav=3 MPB3-5/B]</center>
| <center>9</center>
| <center>4</center>
|-
! scope="row" | ••
| Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageRON.php#ChoixProduit RONAZ03A2]</center>
| <center>11</center>
| <center>4</center>
|-
! scope="row" | ••
| Vis M3 - TCBL POZI M3X5 INOX A2 DIN 7985
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageTB.php#ChoixProduit TCBLZ03/005A2]</center>
| <center>12</center>
| <center>4</center>
|-
! scope="row" | ••
| Ecrou autofreiné SNEP H100 M5 Z.BLANC
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageECR.php#ChoixProduit ECRSNEH100/005ZN]</center>
| <center>13</center>
| <center>1</center>
|-
! scope="row" | ••
| Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 5 INOX A2 DIN 6798 A
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageRON.php#ChoixProduit RONAZ05A2]</center>
| <center>14</center>
| <center>1</center>
|-
! scope="row" | ••
| Entretoise hexagonale M5X16 MALE-FEMELLE Z.BLANC
| <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageENTBIL.php#ChoixProduit ENTH05/016MFZN]</center>
| <center>15</center>
| <center>1</center>
|-
! scope="row" |
| Couvercle de la casserole
|
|
| <center>18</center>
| <center>1</center>
|}


==Description fonctionnelle==
==Description fonctionnelle==

Version du 23 juin 2016 à 11:47


Réglage du flux thermique de la table de cuisson

:Fichier:JoliAfficheur.jpg

Contributeur·ice·s

LERUSTE REGIS

Statut du projet

Prototype

License

CC-by-sa-3.0« CC-by-sa-3.0 » n’est pas dans la liste (Je ne sais pas, Licence à définir par la suite, Creative commons, Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nd-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-nd-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-sa-3.0 France, Licences libres, ...) des valeurs autorisées pour la propriété « License ».

Inspiration

L'objet connecté

Fichiers source

Machines

Imprimante3D Decoupe Laser

Matériaux

Matériaux pour l'impression 3D Électronique

Lien

[e-poignée, SCAO e-poignée, SCAO]


Description du projet

Réglage du flux thermique de la table de cuisson


Objet

L'objet du e-rupteur Ble est le réglage de la table de cuisson.

Description physique

Il est constitué de :

  • Une plate-forme fiche [7] équipée de :
    • Une fiche secteur mâle 230V-16A [8]
    • Une carte Arduino 101 [6]
    • Un shield Arduino [5] équipé principalement d'un bloc alimentation [4]
  • Une plate-forme relais [3] équipée de :
    • Une carte relais Phidgets 3051 [2]
    • Une face avant [1] équipée de 3 leds.

La nomenclature est donnée par le tableau ci-dessous : Une nomenclature permet de répertorier les éléments de la e-poignée USB, la première colonne indique le niveau de décomposition :

Nomenclature de la e-poignée
Désignation Fournisseur Référence Repère Qte
• Face avant
city
1
1
• Top
Plateforme C
Média:top.scad
4
1
• Jupe
Plateforme C
Média:jupe.scad
8
1
• Module équipé de mesure de la température
Phidgets
1051
6 & 17
1
• Isolateur thermique
10
1
•• Platine d'essais
Conrad
529580 - 62
1
•• Prototypage selon plan
Atelier St MOLF
Média:isolateur.png
1
• Thermocouple K - TP01
Gotronic
14460
16
1
• Jeu de visserie
1
•• Vis M3 - TCBL POZI M3X6 INOX A2 DIN 7985
BRICOVIS
TCBLZ03/006A2
2
4
•• Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
BRICOVIS
RONAZ03A2
3
4
•• Entretoise hexagonale M3X10 SIX PANS 5.5 FEM/FEM LAITON NICKELE
BRICOVIS
ENTH03/010FFLAINIS
5
4
•• Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
BRICOVIS
RONAZ03A2
7
4
•• Entretoise M3
HPC
MPB3-5/B
9
4
•• Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
BRICOVIS
RONAZ03A2
11
4
•• Vis M3 - TCBL POZI M3X5 INOX A2 DIN 7985
BRICOVIS
TCBLZ03/005A2
12
4
•• Ecrou autofreiné SNEP H100 M5 Z.BLANC
BRICOVIS
ECRSNEH100/005ZN
13
1
•• Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 5 INOX A2 DIN 6798 A
BRICOVIS
RONAZ05A2
14
1
•• Entretoise hexagonale M5X16 MALE-FEMELLE Z.BLANC
BRICOVIS
ENTH05/016MFZN
15
1
Couvercle de la casserole
18
1

Description fonctionnelle

La fonction du e-rupteur Ble est double, la modélisation culinaire et le réglage du flux thermique de la table de cuisson.

D'autre part, cette fonction distingue quatre phases :

  • la phase 1 préparatoire à la cuisson
  • la phase 2 de lancement de la cuisson
  • la phase 3 de cuisson
  • la phase 4 de fin de cuisson

La modélisation culinaire consiste en :

  • La mémorisation des paramètres de cuisson saisis par l'utilisateur (phase 1) :
    • Le gabarit de cuisson
    • La durée de cuisson
  • La définition de la trajectoire de cuisson
  • L'allumage de la led DC (phase 2)

Le réglage périodiquement (30s) du flux thermique de la table de cuisson, consiste en (phase 3):

  • Exécution du BITE (Built In Test Equipment) et si une anomalie est détectée :
    • allumage la led "fail"
    • L'extinction définitive de la table de cuisson.
  • L'acquisition de la température transmise par la e-poignée Ble
  • Calcul de la durée restante
  • le suivi de la trajectoire
  • Le calcul de la durée itérative de chauffe Dich
  • Le réglage du flux thermique de la table de cuisson :
    • L'allumage de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la montée de la Dich
    • L'extinction de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la descente de la Dich
  • Détection de la fin de chauffe (phase 4)
  • L'extinction de la led DC
  • L'extinction définitive de la table de cuisson.

Réalisation

Réalisation matérielle

Modélisation et impression 3D

Plate-forme fiche
Plate-forme relais

Réalisation logicielle

Essai

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