E-rupteur Ble

Réglage du flux thermique de la table de cuisson

Contributeur·ice·s

LERUSTE REGIS

Statut du projet

Prototype

License

CC-by-sa-3.0« CC-by-sa-3.0 » n’est pas dans la liste (Je ne sais pas, Licence à définir par la suite, Creative commons, Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nd-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-nd-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-3.0 France, Creative Commons Attribution CC-by-nc-sa-3.0 France, Licences libres, ...) des valeurs autorisées pour la propriété « License ».

Inspiration

L'objet connecté

Fichiers source

Machines

Imprimante3D Decoupe Laser

Matériaux

Matériaux pour l'impression 3D Électronique

Lien

[e-poignée, SCAO e-poignée, SCAO]

Description du projet

Réglage du flux thermique de la table de cuisson

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Objet

L'objet du e-rupteur Ble est le réglage du flux thermique de la table de cuisson

Description physique

Il est constitué de :

• Une plate-forme équipée de :
  • Une fiche secteur mâle 230V-16A
  • Une carte Arduino 101
  • Un shield Arduino
• Une plate-forme relais équipée de :
  • Une carte relais Phidgets 3051
  • Une face avant équipée de 3 leds

Description fonctionnelle

La fonction du e-rupteur Ble est le réglage du flux thermique de la table de cuisson. Cette fonction distingue deux phases :

• la phase préparatoire à la cuisson
• la phase de lancement de la cuisson
• la phase de cuisson
• la phase de fin de cuisson

Cette même fonction se décompose en plusieurs sous fonctions :

• Lors de la phase préparatoire à la cuisson :
  • La mémorisation des paramètres de cuisson saisis par l'utilisateur :
    • Le gabarit de cuisson
    • La durée de cuisson
• Lors de la phase de lancement de la cuisson :
  • L'allumage de la led DC
  • La modélisation culinaire qui définit la trajectoire de cuisson
• Lors de la phase de cuisson, périodiquement (30s) :
  • Exécution du BITE et si une anomalie :
    • allumage la led "fail"
    • L'extinction définitive de la table de cuisson.
  • L'acquisition de la température transmise par la e-poignée Ble
  • Calcul de la durée restante
  • le suivi de la trajectoire
  • Le calcul de la durée itérative de chauffe Dich
  • Le réglage du flux thermique de la table de cuisson :
    • L'allumage de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la montée de la Dich
    • L'extinction de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la descente de la Dich
• la phase de fin de cuisson :
  • Détection de la fin de chauffe
  • L'extinction de la led DC
  • L'extinction définitive de la table de cuisson.