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SCAO
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**La capture de la température avec contact à l'aide d'une [http://fr.wikipedia.org/wiki/Sonde_de_temp%C3%A9rature sonde de température], par exemple un [http://fr.wikipedia.org/wiki/Thermocouple thermocouple]placé en contact intime avec l'élément à mesurer.
**La capture de la température sans contact à l'aide d'une sonde infra rouge, un une [http://fr.wikipedia.org/wiki/Thermopile thermopile] par exemple.
*Le traitement du signal : la sonde est connectée à un dispositif électronique qui va effectuer une amplification, un filtrage, une conversion analogique / digitale.