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| (10 versions intermédiaires par le même utilisateur non affichées) |
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| {{Projet | | {{Projet |
| |status=Prototype | | |status=Prototype |
| | |fichier:Assemblage_b.svg |
| |description=Réglage du flux thermique de la table de cuisson | | |description=Réglage du flux thermique de la table de cuisson |
| |license=CC-by-sa-3.0 | | |license=CC-by-sa-3.0 |
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| |url=[http://fablabo.net/wiki/E-poign%C3%A9e e-poignée], [http://fablabo.net/wiki/SCAO SCAO] | | |url=[http://fablabo.net/wiki/E-poign%C3%A9e e-poignée], [http://fablabo.net/wiki/SCAO SCAO] |
| }} | | }} |
| ==Objet== | | ==Avertissement== |
| L'objet du e-rupteur Ble est le réglage de la table de cuisson.
| | En raison des difficultés rencontrées, le mode de communication Ble est remplacé par une communication de type radio 433MHZ. |
| ==Description physique==
| | Le projet est intitulé [http://fablabo.net/wiki/E-rupteur-433 E-rupteur-433] |
| Il est constitué de :
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| *Une plate-forme '''fiche''' [7] équipée de :
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| **Une fiche secteur mâle 230V-16A [8]
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| **Une carte Arduino 101 [6]
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| **Un shield Arduino [5] équipé principalement d'un bloc alimentation [4]
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| *Une plate-forme '''relais''' [3] équipée de :
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| **Une carte relais Phidgets 3051 [2]
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| **Une face avant [1] équipée de 3 leds.
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| La nomenclature est donnée par le tableau ci-dessous :
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| Une nomenclature permet de répertorier les éléments de la e-poignée USB, la première colonne indique le niveau de décomposition :
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| {| class="wikitable alternance centre"
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| |+ Nomenclature de la e-poignée
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| |-
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| ! scope="col" | Désignation
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| ! scope="col" | Fournisseur
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| ! scope="col" | Référence
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| ! scope="col" | Repère
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| ! scope="col" | Qte
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| |-
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| ! scope="row" | •
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| | Face avant
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| | <center>[http://www.citedelobjetconnecte.com/Iot city]</center>
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| | <center></center>
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| | <center>1</center>
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| | <center>1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | •
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| | Top
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| | <center>[http://www.plateforme-c.org/ Plateforme C]</center>
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| | <center>[[Média:top.scad]]</center>
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| | <center>4</center>
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| | <center>1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | •
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| | Jupe
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| | <center>[http://www.plateforme-c.org/ Plateforme C]</center>
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| | <center>[[Média:jupe.scad]]</center>
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| | <center>8</center>
| |
| | <center>1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | •
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| | Module équipé de mesure de la température
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| | <center>Phidgets</center>
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| | <center>[http://www.phidgets.com/products.php?product_id=1051 1051]</center>
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| | <center>6 & 17</center>
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| | <center> 1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | •
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| | Isolateur thermique
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| | <center></center>
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| | <center></center>
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| | <center>10</center>
| |
| | <center>1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | ••
| |
| | Platine d'essais
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| | <center>[http://www.conrad.fr/ Conrad]</center>
| |
| | <center>[http://www.conrad.fr/ce/fr/product/529580/Platine-dessais-pastilles-75x100x15mm-WR-Rademacher-VK-C-811-2?queryFromSuggest=true 529580 - 62]</center>
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| | <center></center>
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| | <center>1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | ••
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| | Prototypage selon plan
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| | <center>Atelier St MOLF</center>
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| | <center>[[Média:isolateur.png]]</center>
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| | <center></center>
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| | <center>1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | •
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| | Thermocouple K - TP01
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| | <center>Gotronic</center>
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| | <center>[http://www.gotronic.fr/art-thermocouple-k-tp01-8041.htm 14460]</center>
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| | <center>16</center>
| |
| | <center>1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | •
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| | Jeu de visserie
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| | <center>1</center>
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| |-
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| ! scope="row" | ••
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| | Vis M3 - TCBL POZI M3X6 INOX A2 DIN 7985
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| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
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| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageTB.php#ChoixProduit TCBLZ03/006A2]</center>
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| | <center>2</center>
| |
| | <center>4</center>
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| |-
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| ! scope="row" | ••
| |
| | Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
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| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageRON.php#ChoixProduit RONAZ03A2]</center>
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| | <center>3</center>
| |
| | <center>4</center>
| |
| |-
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| ! scope="row" | ••
| |
| | Entretoise hexagonale M3X10 SIX PANS 5.5 FEM/FEM LAITON NICKELE
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| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageENTBIL.php#ChoixProduit ENTH03/010FFLAINIS]</center>
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| | <center>5</center>
| |
| | <center>4</center>
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| |-
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| ! scope="row" | ••
| |
| | Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageRON.php#ChoixProduit RONAZ03A2]</center>
| |
| | <center>7</center>
| |
| | <center>4</center>
| |
| |-
| |
| ! scope="row" | ••
| |
| | Entretoise M3
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| | <center>HPC</center>
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| | <center>[http://shop.hpceurope.com/fr/produit.asp?prid=1369&lie=0&nav=3 MPB3-5/B]</center>
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| | <center>9</center>
| |
| | <center>4</center>
| |
| |-
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| ! scope="row" | ••
| |
| | Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 3 INOX A2 DIN 6798 A
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageRON.php#ChoixProduit RONAZ03A2]</center>
| |
| | <center>11</center>
| |
| | <center>4</center>
| |
| |-
| |
| ! scope="row" | ••
| |
| | Vis M3 - TCBL POZI M3X5 INOX A2 DIN 7985
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageTB.php#ChoixProduit TCBLZ03/005A2]</center>
| |
| | <center>12</center>
| |
| | <center>4</center>
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| |-
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| ! scope="row" | ••
| |
| | Ecrou autofreiné SNEP H100 M5 Z.BLANC
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| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageECR.php#ChoixProduit ECRSNEH100/005ZN]</center>
| |
| | <center>13</center>
| |
| | <center>1</center>
| |
| |-
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| ! scope="row" | ••
| |
| | Rondelle éventail denture extérieure AZ 0 5 INOX A2 DIN 6798 A
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageRON.php#ChoixProduit RONAZ05A2]</center>
| |
| | <center>14</center>
| |
| | <center>1</center>
| |
| |-
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| ! scope="row" | ••
| |
| | Entretoise hexagonale M5X16 MALE-FEMELLE Z.BLANC
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| | <center>[http://www.bricovis.fr/ BRICOVIS]</center>
| |
| | <center>[http://www.bricovis.fr/2014/pageENTBIL.php#ChoixProduit ENTH05/016MFZN]</center>
| |
| | <center>15</center>
| |
| | <center>1</center>
| |
| |-
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| ! scope="row" |
| |
| | Couvercle de la casserole
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| | <center>18</center>
| |
| | <center>1</center>
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| |}
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| ==Description fonctionnelle==
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| La fonction du e-rupteur Ble est double, la '''modélisation culinaire''' et le '''réglage du flux thermique de la table de cuisson'''.
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| D'autre part, cette fonction distingue quatre phases :
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| *la ''phase 1'' préparatoire à la cuisson
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| *la ''phase 2'' de lancement de la cuisson
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| *la ''phase 3'' de cuisson
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| *la ''phase 4'' de fin de cuisson
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| La '''modélisation culinaire''' consiste en :
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| *La mémorisation des paramètres de cuisson saisis par l'utilisateur (''phase 1'') :
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| **Le gabarit de cuisson
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| **La durée de cuisson
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| *La définition de la trajectoire de cuisson
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| *L'allumage de la led DC (''phase 2'')
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| Le '''réglage périodiquement (30s) du flux thermique de la table de cuisson''', consiste en (''phase 3''):
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| *Exécution du BITE (Built In Test Equipment) et si une anomalie est détectée :
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| **allumage la led "fail"
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| **L'extinction définitive de la table de cuisson.
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| *L'acquisition de la température transmise par la e-poignée Ble
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| *Calcul de la durée restante
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| *le suivi de la trajectoire
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| *Le calcul de la durée itérative de chauffe Dich
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| *Le réglage du flux thermique de la table de cuisson :
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| **L'allumage de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la montée de la Dich
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| **L'extinction de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la descente de la Dich
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| *Détection de la fin de chauffe (''phase 4'')
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| *L'extinction de la led DC
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| *L'extinction définitive de la table de cuisson.
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| ==Réalisation==
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| ===Réalisation matérielle===
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| ====Modélisation et impression 3D====
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| =====Plate-forme fiche=====
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| =====Plate-forme relais=====
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| ===Réalisation logicielle===
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| ===Essai===
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